Satzkocher

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Der Satzkocher mit einem untergebauten Pufferbehälter kann sowohl zum Kochen unter Druck als auch unter Vakuum verwendet werden. Es können verschiedene Rezepturen eingegeben und verarbeitet werden. Ein spezielles, großes Mannloch lässt das Füllen von Stoffen in den Kochprozess leicht zu. Auf Wunsch kann der Satzkocher auch in anderen Ausführungen nach Kundenwunsch individuell konstruiert und gefertigt werden.

Konstruktion

Zylindrischer Behälter mit ober- und unterem Klöpperboden. Unterer Klöpperboden sowie zylindrischer Teil mit Dampf beheizt mittels Thermplatesystem. Unterer Boden und Zylinder mit Isolierung (ca. 50 mm) und dichtverschweißten Edelstahlmantel (oberer Abschluß abgeschrägt). Die Kochanlage steht auf einem Vierkantrohr Trägergestell mit Fußplatten zur Bodenbefestigung.

Technische Daten

Typ Satzkocher
Nutzvolumen ~ 350 Liter
Vakuum ~ -0,7 bar
Max. Betriebsüberdruck im Heizmantel 10 bar
Betriebstemperatur ~ 10-85°
Werkstoffe komplett Edelstahl 1.4301 außer Dampfventil, Kondensatentleerer
Oberfläche innen fein geschliffen, aussen glasperlgestrahlt.

Behälteranschlüsse im oberen Boden

Druckverschluss Oval ca. 500x350mm inkl. Schauglas DN 100 mit Schnellverschluss.
Beleuchtung DN 80
Wrasenleitung DN 150 (Jakob) Länge ca. 200 mm
Vakuumanschluss DN 80 Länge ca. 200 mm (Gewinde DN 11851)
Anschluss-Stutzen 8 Stück DN 50 Länge ca. 200 mm (Gewinde DN 11851)
Strombrecher (Dorn) 60x60mm (demontierbar)
Anschluss-Stutzen 1 Stück DN 40 (Gewinde DIN 11851) für Stabsonde.
Rührwerk

Behälteranschlüsse im zylindrischen Teil

Dampfanschluss inkl. Dampfmotorventil DN 25 und Regelheinheit im E-Schrank.

Behälteranschlüsse im unteren Boden

Hauptentleerung DN 100 mit Scheibenventil (pneumatisch)
Kondensatentleerung DN 25 inkl. Kondensatentleerer (UNA)
Widerstandstermometer R ½“ (TP 30)
Niveausonde Leveltec R (R1/2“)


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